LETNÍ PRÁCE: Pořádně trpké jahody

Východoevropané, kteří přijíždějí s krátkodobými vízy do Velké Británie s představou, že si jako sezónní česači ovoce na anglickém venkově přijdou na více než 200 euro týdně, na místě čeká zcela jiná realita. Mzda zdaleka nedosahuje slibované výše, ubytování je nekvalitní a někteří z příchozích si nevydělají ani na zpáteční lístek domů, píše The Independent.

Před dvěma měsíci opustil Ivan Borisov Bulharsko, kde pracoval jako operátor v cestovní kanceláři a přes léto prováděl turisty po černomořských letoviscích, a vydal se na anglický venkov v Herefordshire. Podobně jako tisíce dalších sezónních pracovníků, kteří sem každoročně přijíždějí, věřil i pan Borisov, který měl v Bulharsku stálé zaměstnání a hovoří pěti jazyky, že výdělek za letní práci na ovocnářské farmě mu vykompenzuje šestiměsíční odloučení od ženy Miry a novorozeného děťátka.

Teď ale sedmadvacetiletý muž sedí v hospodě tudorovského stylu na předměstí Leominsteru se 7,62 librami (8,85 euro), které mu měly vydržet do příští výplaty, což je za čtyři dny.

„Peníze, které tu vyděláme, nestojí ani za to, aby člověk ráno vstával,“ říká a přitom se dívá na své nehty se zadřenou hlínou. „Nedá se tu nic ušetřit, takže ani nemohu poslat nějaké peníze domů ženě. Když s ní mluvím, tak říkám, že je všechno v pořádku, abych ji neděsil.“

V Bulharsku přátelé pana Borisova ujišťovali, že si vydělá tisíce liber, na které by si doma ve Varně nepřišel nikdy. Samozřejmě bude muset pracovat tvrdě, osm hodin denně pět dní v týdnu. Ve skutečnosti je ale rád, když se mu podaří při osmnácti hodinách týdně vydělat něco málo přes 45 liber (52 euro), což dělá v přepočtu 2,50 liber (2,90 euro) za hodinu. „Cítím se jako otrok,“ stěžuje si. „Rád bych se vrátil do Bulharska, ale kde seženu peníze na zpáteční letenku?“

Důvodem jeho nízkého výdělku je to, že společnost S&A Produce, která ho zaměstnala a která patří k největším producentům ovoce ve Velké Británii a zásobuje i renomované obchodní řetězce, jako jsou Tesco nebo Sainsbury’s, ho nechává jen výjimečně pracovat déle než čtyři dny v týdnu a čtyři hodiny denně. Navíc mu z jeho týdenní mzdy sráží přibližně polovinu za různé poplatky, do nichž je zahrnuto ubytování v montované stavbě se třemi dalšími dělníky, přístup na internet, který funguje jen zřídkakdy, a zvláštní poplatek ve výši 35 liber (40,60 euro) na pokrytí „sociální péče“ a dopravy.

Přesně tento typ práce, kterou vykonává pan Borisov a za kterou člověk dostává minimální plat ve výši 5,74 liber (6,66 euro) za hodinu, patří k těm, které mají Britové už dlouho tendenci přenechávat přistěhovalcům z východní Evropy. Letos jich do Spojeného království přicestovalo na 21 000, a to v rámci Programu sezónních zemědělských pracovníků, který jim umožňuje pracovat na dané farmě po dobu šesti měsíců. Tím, že jsou ochotni pracovat za směšně nízký plat, zůstává i cena ovoce pro britské spotřebitele nízká.

Už dva měsíce nazývá pan Borisov a jeho kamarád Andrei domovem malou montovanou budovu v provizorním táboře na okraji vesnice Brierley. V době největší sklizně bydlí v táboře tisíc osob. V Mardenu, který leží asi deset kilometrů na jih od Leominsteru, bydlí pospolu i 1 400 lidí, většinou Rumunů a Bulharů, kteří na rozdíl od jiných východních Evropanů mají pouze časově omezená pracovní povolení a nesmějí měnit zaměstnání.

Sezónní dělníci, s nimiž hovořil The Independent, si stěžovali, že mnohé z „kabin“, v nichž tady žijí a které měří sotva víc než tři krát šest metrů, obývají až čtyři osoby a je v nich horko k zalknutí. V karavanech jinak bydlí dělníci po sedmi. Podle informací S&A Group je ale v táboře pouze dvacet takových kabin, v nichž bydlí čtyři osoby, a to ještě proto, že chtěly bydlet spolu.

Pracovní den obvykle začíná velmi brzy ráno. Autobusy odvážejí zaměstnance na jahodová pole schovaná pod polytunely, tedy plastovými skleníky. Práce je tvrdá, ale dělníkům vadí daleko víc to, že nemohou pracovat déle než čtyři hodiny denně. Nemohou tudíž nic našetřit a přes den nemají co dělat. Mnozí se scházejí v centru Leominsteru, kde se tak najednou přes léto ozývá spousta slovanských jazyků.

Paraskeva Bukovska a její manžel Asen přišli pracovat pro S&A Produce před třemi měsíci spolu s dalšími sedmdesáti obyvateli jejich vesnice ležící na západě Bulharska. Téměř všichni dospělí z naší vesnice byli nuceni hledat si zaměstnání v zahraničí, protože doma žádná práce není, vysvětluje paní Bukovska. Mysleli si, že jich tu bude zapotřebí celé léto, ale začátkem týdne dostali stejně jako dalších 346 dělníků dopis s tím, že sezóna skončila brzy, a mohou tudíž odjet. „Nikdy bychom si nepomysleli, že nakonec budeme pracovat jen tři měsíce, říká. „Všechny našetřené peníze dáme za zpáteční lístek. Počítám, že si budeme muset najít práci, ale to teď bude velmi složité.“

Na otázku, zda by se chtěla příští rok podívat do Velké Británie znovu, odpovídá: „Asi ne. Miluju Anglii a Angličany. Ale anglické šéfy? Ne, děkuji.“

Komentáre

Strawberry farm

Do Anglicka sme sa vydali s priatelom, po neuspesnom podnikani na Slovensku. Boli sme nuteni zarobit dost penazi na to, aby sme mohli splatit pozicky, ktore sme si kvoli podnikaniu vzali... Navstivili sme agenturu v Bratislave, na vsetko sa asi 1000 krat spytali ...(mali sme uz okolo 30, takze sme sa nechceli vrhnut do niecoho bezhlavo :)) Nemali sme vsak velmi na vyber, kedze znalosti anglictiny boli moje - znacne obmedzene a priatelove - ziadne... Dostali sme ponuku ist do Anglickeho Kentu na jahodovu farmu - pracovat pre firmu S & A Produce. Pred odchodom na farmu sme dostali od agentury kontakt na dievcinu, ktora cez ich pobocku v Nitre isla do anglicka na jahody uz 3x, tak sme ju navstivili, vsetko si overili a nakoniec 24 hodin autobusom cestovali do Anglicka.
Ubytovali nas v karavane, ktory mal dve izby + kuchynu a obyvacku, piatich... Pracovat sme zacali uz o 2 dni po vstupnych skoleniach. Tato pobocka ma jahody vysadene v sklennikoch, takze sme neboli vystaveny nepriaznivemu anglickemu pocasiu :) Zacali sme pripravovat jahody na zber - este boli zelene, ale v priebehu tyzdna zacali dozrievat a bolo ich treba balit... Kedze sme sa zoznamili so slovakom, ktory tam pracoval (este nas tam bolo celkovo asi len 200), dostali sme sa do skupiny, ktora pracovala v pack house (balenie). Robili sme nocne (bez priplatkov) 12 hodinove sichty, zo zaciatku 7 dni v tyzdni. V chladnicke pri cca 2 stupnoch. Pauzu sme mali od 12. - 12.30, z coho cesta do karavanu trvala 10 min... o siestej rano spat a o piatej poobede vstavat, aby sme sa stihli najest a ist na siestu do prace, no, bolo to riadne sialene, ale mohli sme si gratulovat, patrili sme k elite celej farmy a podarilo sa nam aj zarobit a poslat domov potrebne peniaze. Ked skoncila sezona zberu, tak bolo treba vsetky jahody zo sklennikov povyberat - povysipat z truhlikov, v ktorych boli nasadene...... v priebehu leta sme na farme zostali asi 40, ostatnych poslali domov s tym, ze si zapisali ich cisla a zavolali im, ked sa zacala jesenna sezona. Niektorych (ukrajincov a dobrovolnikov) prisli zobrat autobusmi do Mardenu - to je ta spominana farma v clanku. Nerobili sme zhruba 2 tyzdne, ale v tomto case od nas ani nebrali peniaze za ubytovanie. Potom nam dali pracu na par hodin denne, aspon aby sme mali na jedlo a ubytko. Jesenna sezona zacala koncom jula, dovalilo sa asi 200 ludi a zacali sa znova naplnat truhliky, ukladat v sklennikoch, sadit jahody.... normy boli hrozne a teplo v sklennikoch nenormalne, obcas sme robili od 4 rana, aby sme v najvacsom teple nemuseli makat... Ked boli jahody zasadene, nebola praca - kym nerozkvitli (asi 2 tyzdne) a tak sa vsetkych, ktory robili v baliarni spytali, kto chce ist do Mardenu na vypomoc do miestnej baliarne. Prihlasili sme sa 6 slovaci a 2 poliaci - slubili nam ubytovanie v karavanoch a po 1-2 tyzdnoch sme sa mali vratit, takze sme boli stastni, ze budeme moct zarobit nejake prachy navyse.
Pack house v Mardene bol obrovsky a my sme prisli na vypomoc... len akosi zabudli, ze doplname obe smeny, takze sme medzi dvoma sichtami spali asi tak 3 hodiny... a sichty trvali 14-16 hodin, zvladli sme asi 5 dni, potom sme vybojovali 1 den volno. Ubytovali nas po dva pary (chalan, baba) v - prirovnala by som tom to k unimobunke plechova buda s dvoma dvojposchodovymi postelami, stolom a 4 stolickami, plesnivou minichladnickou a pre kazdeho jeden suflik... okno otocene k oknu dalsej budy asi meter vzdialenej, dvere oproti dveram dalsej asi tak meter a pol, ked pozries dolava vidis 20 a ked doprava 30 dalsich zltych, plechovych bud... zachody spolocne, vacsinou ich neslo uz ani splachnut a sprchy rovnako (za 2 tyzdne som tam bola 2x, kedze v nich plavali pouzite hyg. vlozky, radsej som to vydrzala "domov") kuchyne spolocne = buda 4x8 metrov 5 dvojplateniek a 5 dresov, v ktorych vacsinou plavalo nieco neidentifikovatelne (zmes vsetkeho, co sa tam v ten den umyvalo)... Proste hnus... radsej sme jedli len chlieb s maslom a dzemom. Po dvoch tyzdnoch sme boli totalne vycerpani a stastni, ze uz konecne ideme spat do Kentu. Je pravda, ze v Mardene bola asi 100-ka karavanov, ktore boli vsak plne obsadene ludmi z krajin EU a do zltych bud ubytovavali len studentov z Ukrajiny, ale poplatky za ubytovanie boli rovnake. Neviem, ci by sme isli, keby nam povedali na rovinu, kde budeme ubytovani, ale 300libier po odratani tyzdennych poplatkov na osobu za tyzden nam v tom case padlo dobre :) V Kente sme zostali do polovice decembra a v polovici januara ako stari mazaci prisli naspat. Pracovat sme mali zacat az o 3 tyzdne, co bolo pre nas dost neskoro, tak som mrkla na net a zavolala na inzerat, ktory nas odtial dostal do inej prace a odtial sem, kde sme spokojni uz viac ako dva roky...
Chcela som tym vsetkym povedat, ze od sezonnej prace v zahranici sa asi nesmie ocakavat vela, pre nas to bolo o skusenosti, moznosti ziskat HO a NINo, ziskat prehlad v ponukach agentur... Viem, ze ukrajinci, ktori tam prisli pracovat sezonne na pol rocne viza asi velmi na vyber nemali, ale boli taki, ktori si dokazali nasetrit pekne peniaze.
Tiez je pravda, ze normy stavali anglicania dost vysoko, ale dozor nad oberacmi a tiez pri ostatnych cinnostiach mali ludia z krajin EU (stacilo, aby vedeli po rusky, prip. polsky a trosku anglicky) a ti samozrejme uprednostnovali krajanov. My sme na jesen na smene v baliarni pracovali 8 slovaci + slov. dozor, 2 lotysi a 1 litovka :) ale fungovali sme bez prestavky, aj ked nasmu slovenskemu sefkovi zostalo zle a odviezla ho sanitka, kym druha smena, ktora bola postavena prevazne z protezovanych poliakov stala aj pol hodinu, ked sa zasekla vaha a ich sef smeny si odskocil zapalit... takze by som urcite celu vinu na anglicanov nehadzala.
Teraz castokrat pracujem pre anglicanov a myslim, ze su to mili a prajni ludia, ktori vedia ocenit kvalitu prace (nocny cleaning cez vikend za 15L na hodinu), ale vela zalezi aj na tom, ako sa k nim spravame my.
Praca pre S&A Produce je momentalne pre obcanov EU vhodna jedine ako startovaci mostik, kym si vybavia potrebne papiere, pripadne sa trosku zorientuju, ale kym budu mat prebytok pracovnikov, ktori su ochotni v tychto podmienkach pracovat, preco by to mali menit???

Práce na farmě

V loňském roce jsem pracoval také na farmě jako sběrač jahod.
Slušné hodiny byly zajištěny asi tři týdny(za tuto dobu se splatily poplatky
agentuře) a pak začaly na rozpisech volné dny a podivné změny v normách
(rychlosti sběru a ve třídění plodů do kategorií-za přezrálé máte méně a naopak).
Spousta lidí nesplnila do přestávky každý den měnící se normu a byli odesláni
na karavan(ubytování v kempu).Po třetím upozorňovacím dopise od agentury
byli vyhozeni.
HLAVNÍ KOORDINÁTOR Z AGENTURY BYL ZÁROVEŇ ZAMĚSTNANCEM
FARMY A SE SVÝMI SUPERVIZORY(VŠICHNI BYLI BULHAŘI)
PROTĚŽOVAL SVOJE KRAJANY A NEKALÍMI PRAKTIKAMI SE ZBAVOVAL
BRIGÁDNÍKŮ, ABY JICH STIHL CO NEJVÍCE ZA SEZÓNU ZAMĚSTNAT,
OŠKUBAT(o poplatky agentuře-samozdřejmě ne za zprostředkovaní, to je trestné)
A RYCHLE VYHODIT.
Tato práce není určitě vhodná pro lidi, kteří by z ní snad chtěli splácet hypotéku apd.
Pro studenty většinou drsná zkušenost do života , ale to je jenom můj názor.
Pracuji v Británii druhým rokem a s lepšícím se jazykem mám lepší práci a znalost
britského systému.
HODNĚ ŠTĚSTÍ VŠEM!

Zneuzivani

Jsem prekvapena, ze je v tom cloveku tolik nenavisti proti anglicanum. Ja jsem tu uz 40 let a myslim si, ze anglicane nejsou ani horsi ani lepsi nez cesi ci slovaci. Nakonec, kdyz clovek cokoliv podnika tak se prece ma informovat do ceho jde. V UK mame uzakonenou minimalni mzdu, kterou zamestnavatel musi vyplacet - minus dane a socialni pojisteni (srazky jsou priblizne 20%). Vysi hodinove mzdy si kazdy muze zjistit jeste doma pres internet. Musi take pocitat s tim, ze tak jak doma bude muset platit ubytovani, jidlo cestovne atd atd... V UK je ubytovani neuveritelne drahe pro vsechny nejen pro cizince a cestovne je take nekolikanasobne drazsi nez v CZ ci SK. Verim, ze tyto dve polozky a nizka zakladni mzda cini letni praci v UK neekonomickou. Anglicane tuto praci nevyhledavaji ne proto, ze si mysli, ze je vhodna jen pro cizince ale proto, ze by z ni nevyzili a radeji zadaji o socialni ci nezamestnaneckou podporu. Vsichni zamestnavatele, kteri plati mizerne penize v jakemkoliv zamestnani, tak diky 'ochotnym' cizincum nejsou nuceni mzdu zvysit. Tento fakt je trnem v oku kazdeho britskeho odborare. Kdyby tu mel nekdo citit nenavist a krivdu tak by to meli byt domaci ale ti nastesti maji vetsinou 'live & let live attitude'.

zneuzivani

Je pravda ze u nas take "zneuzivame" ukrajince a jine postsovetske pracovniky na prace ktere se nam nechce delat a pracuji za male mzdy. Ale mam pocit ze je to aspon jasne dane a prace maji dostatecne, ne ze by je zamestnavatel schvalne nechal pracovat jen par hodin denne s jasnym umyslem aby si malo vydelali a byli tudiz na nem zavisli co nejdele, tudiz i on vydela na vsech "sluzbach" ktere jim poskytuje.
U nas to vetsinou bejva ze je zamestna stavebni firma, ale ubytovani a dalsi veci si musi zaridit sami (pravda casto je v tomhle smeru okradaji vetsinou jejich krajani)

ale ale

nemam rad reci o zdegenrovanom ostrove, degenruje to tam, kde sa to nemiesa, teda urcite ovela viac v cesku ci na slovensku. zneuzivanie chudobnych ljdi a cudzincov je univerzalny ukaz po celom svete, ak ho budeme pripisovat anglicanom a tvarit sa, ze u nas doma sa nieco podobne nedeje, budeme si len klamat sami sebe

hnus

To je jako stredovek, hrozny. Anglani se ocividne nestiti zneuzivat tehle lidi. Je to humus. Asi tak, jako skoro vsechno ostatni na tom zdegenerovanym ostrove.